商品特色

健康不讓步.美味更加分

日本製琺瑯用鋼板

鍋具1.0mm厚、壺具0.8mm厚,輕巧耐用。
熱傳達效率極高,中小火即可快速加熱,幫您省時省電。

 

日本製釉料

無毒無重金屬,經SGS重金屬檢測合格,符合JIS規範並取得日本琺瑯工業會S-Mark認證。

 

70年專業技術

採用日本製脫碳鋼片及玻璃琺瑯釉料,以高溫800~850°C窯燒製成。
密度極高、色彩鮮豔不易剝離、耐高溫、耐熱衝擊、清潔容易。
耐酸鹼、抗化學變化、不易著色著味,適合咖哩、泡菜、滷味等料理及存放腌漬食品及酸性食材。
不產生金屬離子,最適合離乳食品調理用的安全餐廚具。

 

多用途

可直火加熱、可進烤箱-蒸煮、油炸、燉滷、焗烤、烘培、醃製…樣樣精通。

 

 

各材質餐廚具比較

 

0.005氣泡密度

富士琺瑯以其代工歐洲精品琺瑯錶之專業技術和研發精神,
在傳承琺瑯文化溫度的同時,不斷提升琺瑯餐廚具的品質和生產技術。
琺瑯產品表面琺瑯的耐衝擊度、光澤、耐熱衝擊度等,皆與生產技術息息相關。
在800~850°C高溫燒製時,
鋼片表面的碳和琺瑯釉料中的水份結合,在琺瑯層中形成氣泡。
氣泡越大或越多,就會增加鋼片外露、生銹的機會,並且加速琺瑯的磨耗。
市售低價琺瑯產品,氣泡密度在0.1以上;日本的琺瑯規範為0.009以下!
富士琺瑯的氣泡密度為0.005以下,業界最低!

 

加到我的最愛

登入

登入成功