讓料理更輕鬆！7 種琺瑯容器的創意用法

Fujihoro Japan 富士琺瑯

2024-12-25

讓料理更輕鬆！7 種琺瑯容器的創意用法

FUJIHORO富士琺瑯的琺瑯烘焙保鮮盒，不僅擁有出色的導熱和冷卻效果，還具備抗酸鹼的特性，讓食材保持新鮮不變質。這些容器有二種不同特色的蓋子可以搭配，可以在日常生活中靈活運用，讓你的料理更加省心省力。

1.保存新鮮食材 - 琺瑯的秘密武器：

琺瑯的表面是玻璃材質，所以細菌不容易滋生，非常適合保存酸性或鹹味食材。不論是冷藏還是冷凍，它們都很好清洗，讓忙碌的媽媽們在衛生方面更放心，輕鬆守護家人的健康。琺瑯不會吸附食物的味道和顏色，因此無論是保存生鮮蔬菜還是熟食，都能保持食材的本來風味。

2.直火加熱料理 - 多功能琺瑯容器：

這款琺瑯容器可以直接在爐火上加熱，而且底部不會燒黑，大容量設計也很適合燉煮料理。煮好後用琺瑯蓋蓋上，放涼後直接放入冰箱，免去了轉移容器的麻煩，減少清洗鍋具的次數，對於煮湯或燉煮多餘的部分特別實用。

3.蒸煮的好幫手 - 簡化烹飪流程：

琺瑯容器非常適合製作蒸煮料理。蒸好之後放涼，蓋上蓋子就可以直接存放在冰箱裡，還能保留食材釋放出的天然湯汁。這種方式特別適合蒸魚或蒸雞，既能節省時間，又能保留美味。琺瑯的材料使它能有效保留熱量，讓料理保持溫暖更久。

4.進烤箱無壓力 - 高溫也不怕：

琺瑯容器可以承受500℃以內的高溫，特別適合家用烤箱。烤好的料理可以直接用容器上桌，簡單而不失質感，剩下的部分蓋上蓋子後存入冰箱，下次再加熱時直接放入小烤箱即可，既方便又不浪費食物。使用琺瑯容器，讓你的烹飪變得既優雅又輕鬆。

5.取代調理盆，節省空間 - 廚房小幫手：方形琺瑯容器可以疊放，處理好的食材也不需要額外的調理盆，讓料理台上的空間更整潔。容器還可以根據食材入鍋的順序依次推放，讓烹飪過程更明瞭，特別適合準備多樣菜餚的時候。琺瑯的堅固設計使得它不易變形，可以長期使用，幫助你節省更多廚房空間。

6.時尚器皿 - 美觀與實用兼具：不僅讓它成為優秀的保存容器，還能作為美觀的餐桌器皿。比如將焗烤馬鈴薯或燉煮的燉菜直接放入容器，上桌時加點裝飾即可呈現出美味又美觀的料理，既保持了食材的新鮮，也減少了餐具的清洗量，對忙碌的上班族媽媽來說非常友好。琺瑯的簡約風格適合各種廚房和餐桌，無論是家庭聚會還是日常用餐，都能增添一份時尚感。