巧克力豆手撕麵包(チョコチップ入りちぎりパン)

只有巧克力的手撕麵包感覺有些無趣,想加入巧克力豆(Chocolate chip) 讓口感更有層次。
剛好在Youtube上找到日本管理營養士AMEPAN的日文影片食譜↓
就用正方形的琺瑯盒照著做出16顆可愛的巧克力豆手撕麵包。
 
 
小巧可愛的巧克力麵包們在琺瑯盒裡排排站,看起來好療癒。
進烤箱前撒上的麵粉,讓黯淡的外表看起來更討喜。
這款麵包的口感外酥內軟,巧克力的苦甜比例也剛剛好,適合不喜歡過甜的我。
 
 
有鋪上烘焙紙的琺瑯盒,烘烤後一樣潔白乾淨,清洗毫不費力。
 
 
肚子餓時就撥幾顆當點心吃,吃完蓋上盒蓋就可以直接常溫保存。
 
 
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