EX極致工藝系列 雙耳附蓋琺瑯鍋 16cm(2.1L) 象牙白

產品特色
輕量設計，重量比鑄鐵鍋減輕40%
•    與傳統鑄鐵鍋相比，使用特殊脫碳鋼片打造，達成40%減重，大幅減輕端拿與收納的負擔
•    鍋身輕盈卻保有鑄鐵鍋般的燉煮效果，烹飪更加輕鬆
業界首創 1.8mm 厚琺瑯鋼板
•    採用日本製極低碳鋼板，具備極高熱傳導效率，快速均勻受熱，節能省電
•    鋼片含碳量業界最低，確保釉料與鋼片的極高密合度，琺瑯表面更光滑細緻，不易崩裂或脫落
德國 PEMCO「耐熱水性釉料」，大幅提升抗酸鹼強度
•    德國PEMCO技術，強化琺瑯表面抗酸鹼與耐久性，讓鍋具更耐用
•    玻璃琺瑯塗層技術（グラスライニング加工），防止氧化與金屬殘留，料理更安心
均勻導熱，燉煮效果極佳
•    快速加熱，熱傳導均勻，避免局部過熱燒焦，保留食材最佳口感
•    長時間燉煮能有效鎖住營養與風味，適合慢燉料理
燉、煮、焗烤皆適用，一鍋多用途
•    16cm / 2.1L 大容量，適合燉湯、粥品、燉菜、焗烤等多種料理
•    耐高溫設計，可連同鍋蓋進烤箱，適合製作烘焙麵包、焗烤料理、慢燉肉類等烹調方式
耐高溫日本製陶瓷鍋蓋旋鈕
•    鍋蓋可與鍋身一起放入烤箱，耐高溫不變形，使用更靈活
高效能適用各種熱源
•    適用多種爐具：IH爐 / 瓦斯爐 / 電磁爐 / 黑金爐 / 電鍋 / 烤箱
•    IH 爐導熱性極佳，能更快沸騰，節能省電
不易著色、不易殘留氣味，易清洗
•    抗菌耐污，耐磨耐刮，琺瑯表面光滑細緻，不易附著細菌或食材殘留
•    易清潔設計，一沖即淨，保持鍋具長久如新