產品特色
輕量設計,重量比鑄鐵鍋減輕40%
• 與傳統鑄鐵鍋相比,使用特殊脫碳鋼片打造,達成40%減重,大幅減輕端拿與收納的負擔
• 鍋身輕盈卻保有鑄鐵鍋般的燉煮效果,烹飪更加輕鬆
業界首創 1.8mm 厚琺瑯鋼板
• 採用日本製極低碳鋼板,具備極高熱傳導效率,快速均勻受熱,節能省電
• 鋼片含碳量業界最低,確保釉料與鋼片的極高密合度,琺瑯表面更光滑細緻,不易崩裂或脫落
德國 PEMCO「耐熱水性釉料」,大幅提升抗酸鹼強度
• 德國PEMCO技術,強化琺瑯表面抗酸鹼與耐久性,讓鍋具更耐用
• 玻璃琺瑯塗層技術(グラスライニング加工),防止氧化與金屬殘留,料理更安心
均勻導熱,燉煮效果極佳
• 快速加熱,熱傳導均勻,避免局部過熱燒焦,保留食材最佳口感
• 長時間燉煮能有效鎖住營養與風味,適合慢燉料理
燉、煮、焗烤皆適用,一鍋多用途
• 16cm / 2.1L 大容量,適合燉湯、粥品、燉菜、焗烤等多種料理
• 耐高溫設計,可連同鍋蓋進烤箱,適合製作烘焙麵包、焗烤料理、慢燉肉類等烹調方式
耐高溫日本製陶瓷鍋蓋旋鈕
• 鍋蓋可與鍋身一起放入烤箱,耐高溫不變形,使用更靈活
高效能適用各種熱源
• 適用多種爐具:IH爐 / 瓦斯爐 / 電磁爐 / 黑金爐 / 電鍋 / 烤箱
• IH 爐導熱性極佳,能更快沸騰,節能省電
不易著色、不易殘留氣味,易清洗
• 抗菌耐污,耐磨耐刮,琺瑯表面光滑細緻,不易附著細菌或食材殘留
• 易清潔設計,一沖即淨,保持鍋具長久如新
日本琺瑯工業會S-Mark認證
SGS重金屬檢驗合格
1500萬產品責任險