香料烤雞翅

 
嘿嘿!到了年末,想必許多人應該是處於無心上班的節奏吧🤪我就是那一個人😂但年底有多雜事要處理,其實有點焦慮,希望可以在年底前做個完美的Ending✨

2020終於快結束了,對我來說不是個愉快的一年🙃就如一位在密西根9歲的少年所說的「就像是過馬路之前你注意地左右看,但還是被遊艇撞翻」時常感到煩躁、混亂與無助,覺得做甚麼事情都不盡人心,但能夠在這遇見可愛的你們就是今年最棒的收穫了🥰(雖然我常常懶惰不更新,導致沒啥人想看嗚嗚)希望年末是一切壞事的跌停板,明年開啟另一個新的篇章😎

嗯?好像有點太負面,真不像我平時的風格,瘋癲比較適合我🤪總之!先來個超方便的烤箱食譜,免油煙好方BANG✨墊在雞肉下方的蔬菜吸飽了湯汁,超甜超好吃的呢!

跨年派對首部曲「香料烤雞翅」

【使用商品】
雙耳琺瑯烘焙保鮮盒 淺型 1.6L 白 (圖中白底灰邊商品已完售)


【食材】
小雞腿、中翅 共600G
番茄糊 3大匙
肯瓊香料粉 1大匙
蜂蜜 0.5大匙
白醋 0.5大匙
檸檬汁 1大匙
鹽巴 1/4小匙
蒜味酪梨油 適量(或是一般植物油也行)
紅黃椒 各半顆
洋蔥 半顆
四季豆 一把
(蔬菜可依喜好替換,但要以耐烤為主)

【作法】
1. 將雞翅、雞腿劃幾刀方便後續醃製入味
2. 準備大調理盆或是保鮮盒,將雞肉以及調味料們加在一起揉勻,醃製至少一小時或是隔夜
3. 洋蔥切絲、四季豆去絲切段,甜椒切塊備用
4. 烤箱預熱200,準備烤盤鋪上烤紙,先舖上洋蔥絲在擺上其他蔬菜,最後擺上雞肉,淋上蒜味酪梨油
5. 進烤箱烤20分鐘後,烤溫再轉到220度烤5分鐘即可
「柔依」社群資訊
Instagram:zoe.cookingholic
Successfully
Network error, please refresh error